今日は、野菜たっぷりヘルシー夜ご飯でした。
またまた『行正り香さん』のレシピから
蒸し野菜のしょうがドレッシング
ピリ辛ソーメン
玉ねぎサラダ
塩昆布おにぎり
蒸し野菜は、冷蔵庫にある野菜を適当に使いました。
すし酢を使ったドレッシングがさっぱりしていておいしいです。
ピリ辛ソーメンは、スープにニンニクが入っていて、スパイシーな感じです。
こちらも塩味でさっぱりしてて、ツルっと食べられます
玉ねぎサラダは、義母さんに教えてもらったもの。
玉ねぎスライスに(息子が食べられるように、私は熱を通しました)ツナ缶、ポテトチップスコンソメ味を混ぜ混ぜするだけ。
ちょっとお醤油を加えました。
父の日に、実家に行った時に「おいしいから作ってみな~」と材料をセットでもらったのでした
玉ねぎがたくさん食べられて美味しかったです![]()
