昨日は午後休にしました。
神保町へ
前々から行ってみたかった
ニューヨークスタイルのタルトとキッシュのお店
Style's cakes
朝に電話で予約できる時間帯があるのですが
人気で至難の業です。
前は土曜日も営業していたので、必死に電話をしてもなかなか難しかったです。
午前中は仕事で予約の電話ができなかったので
売り切れても仕方ない覚悟で行ってみました。
こじんまりしてシンプルな店構え
店員さんが、とても親切で
保冷剤を1時間半でお願いしたら
帰宅したらしばらく冷やして食べてくださいと。
確かにw
センスのない盛り付け(笑)
奥はキッシュ ソーセージと？？忘れたw
手前は塩のレアチーズタルト
左はいちごのミルキータルトです
キッシュは今まで食べた中でベスト！
バランス良くて凄く美味しいです。
塩のレアチーズケーキも塩が効いていて
デザートというより、黒胡椒を挽いて、白ワインと共に味わいたい感じ。甘いもの苦手な酒好きにピッタリw
いちごのミルキータルトもかなり甘さ控えめ、上にあるホワイトチョコレートが甘さとなる感じ。
タルト台はかなりの硬めです。
買うタルトにもよると思いますが、子供向きではないかな。見た目の美しさではなく、素材のしっかりしたおいしさでした。