ブログネタ：買ったけど使っていない調味料・食材 参加中本文はここから
調味料は便利です。
けどなるべくできあいの調味料は使わないようにしている。
家で使う主な調味料は シーソルト、オリーブ油、胡椒、醤油 のみ。
これで料理はおいしくできる。
あとは昆布、鰹節 で和風のだしをとって、洋風だしはひき肉と野菜を煮込めば簡単においしいスープができる。
ありとあらゆる調味料があふれているけど塩分がとても高く、自然の味に慣れると化学調味料みたいなものはまずく感じる。
ドレッシングも 自然塩、バージンオリーブ、レモン、 で作るとおいしい。
野菜の味がとてもひきたちます。
市販のドレッシングはお味が強すぎて野菜の味を殺してしまいます。
おいしいトマト、キュウリが出回る季節になったら ”自然塩” だけで食してみてね。