ビオラルで川喜さんのPB麺を見つけましたライフ系列のビオラル丸井吉祥寺店で釜石の製麺業の川喜さんのPB商品を購入。ヴィーガンラーメンなのでスープも動物性原料不使用だから具材も合わせないとなと思い家にある冷蔵庫や常温素材を使ったら磯ラーメンになりました。ヴィーガン的には海藻はOKのようで早採りワカメやふのりを入れました。(私はヴィーガンではありません)「ビオラル(BIO-RAL)」は体に優しい素材や製法、健康や自然志向にあわせたプライベートブランド。見ていて楽しい売り場でした。#川喜 #ビオラル