今日は埼玉県の川口駅そばにできたつけめん１０２に行ってきました！
券売機は歩道に面してあります。
今日で３回目ですが
そろそろ店員さんも慣れた様子で
開店当初のようなバタバタ感や、
必要以上に暑い熱気もなく
（↑絶対店員さんの汗入ってた
）
とても落ち着いて食べられました
だけど、開店当初のほうが
店員さんの必死な接客が伝わって
かえって心地よかったかも。
こちらが本日食べたつけ麺
です。
つけ麺（夜は鶏×魚介スープ） ８００円
噛みごたえのあるシコシコ麺と
ナルトや刻みネギ、トロトロのとろ肉
などの入ったつけダレが絶妙です！
２００グラムあっという間に食べられます。
ちなみに大盛３００グラムが無料ででき、
つけダレもおかわりしてくれるのが嬉しいサービスですね
トッピングも充実してます。
青海苔、揚げ葱、カレーフレーク、一味唐辛子、胡椒、酢
そして一番右のポットはかつおだしのスープ割り
何も入れなくても充分おいしいけど、
入れてみるのもいいかも。
こちらのお店、とにかく店内が暑い理由は、
空気の通りが悪そうな造りのせいもありそうですが
なんといってもこの焼き石
厨房の片隅で、常にガンガンに焼かれています。
焼き石はお願いするとレンゲの上に載せてもらえて、
途中で冷めたスープを温めるのに使います。
つけ麺の場合は麺を食べ終わった頃にかつおだし（スープ）を入れて
そこに焼き石を投入すると、
あつあつのスープをおいしく飲み干すことができます！
（タレを割らずに焼き石を入れると焦げついてしまうので注意）
今日もおいしかったニャ～。
駅からすぐなので、行ってみてください。
では、またね
【つけめん１０２（川口店） 】
埼玉県川口市栄町3-2-26
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