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こんにちは。
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MAHALO~
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誕生日に決めたこと①
昨日は義母宅で、お盆の送り火をしてきました。
今日は、お下がりのサツマイモで、
具だくさん味噌汁を作りましたよ。
土井善晴さんの本に従って、
ちゃんと昆布と鰹節で「だし」をとると、
何だか気持ちもピシッとしますね!
うちは食事中にお酒を飲むことが多いので、
ご飯と味噌汁って
あまり食卓に上らなかったのですが、
これからは、ちゃんと1日1食は、
具だくさん味噌汁か
ベジブロスのスープ、
食べるようにしようっと
昨日はちょうど、私の誕生日でもあったので、
何かを始めるには、
ちょうどいいタイミングですね。
365日、チャレンジしてみる?