今日も完全!な一日をありがとうございます！
豊かに自遊に創造する!
世界を楽々飛び回る♪自愛happy暮LOVEラ・ムーです(^∇^)
今日はハワイ島にいくと初日はここ!と決めている
お気に入りのお店をご紹介します♪
ここはハワイアン伝統の飲み物 カヴァが飲める、数少ないお店!
入口を示す立て看板は、小さめで可愛くてナチュラルな感じ!
海沿いのメインストリートからちょっと入ったところにあります♪
ラムーは、カヴァが頂けるお店は
ハワイ島では二軒しかしらないのですが、
ホノルルではまだ見たことがないです(誰か知ってたら教えてね♪)
お店は壁がなく、
カウンターとテーブル合わせて20人くらい座れるかな～という
アットホームなスペース☆
カウンターにいるのは常連さんが多いかな♪
カウンターの中も何だか、わざわざ飾ってるハワイじゃなくて
ナチュラルで普段のハワイって感じ!
ここに来たらまずはカヴァ。
カヴァは発酵ドリンクなので 体にも良いし食前に飲むと後の消化を助けます☆
一見、見たことないドリンクでしょ。。
糠漬けの臭いがする濁ったミルクティーみたいな色の液体(笑)が
ココナツボウルに入って出てきます!
最初の一口はみんな、うぇ～～～なんだろぅこれー??っていう^_^;
いわゆる“美味しい”ってお味じゃないんです～。
そして、飲んでいると軽く舌がしびれてきます。
ハワイにアルコールが入ってくる前は
このカヴァがスタンダードだったそう。
アルコールと違うのは、
アルコールは神経を興奮させ カヴァはリラックスさせるんだって☆
確かにアルコールを飲んだときとは全く違う感覚で
たくさん飲むとちょっとハイになるんだけど、
記憶をなくして乱れるみたいなのではなく
何だかものすごくハッピー♪♪みたいな♪(^。^)
お食事はハワイアンフードの盛り合わせを必ず頼みます!
ポキ カルアピッグ ポイなどハワイ伝統のお惣菜が
一通り楽しめる一皿なんです(^∇^)
ポキは色んなレシピがあるけど
ここのはとても優しいお味でマグロ本来の風味が活きてます☆
この日はシーフードのガーリック炒めも頼み
プリプリのホタテや海老にも満足♪
名前を忘れたけど、
グリーンのココナツが効いたトロリとしたスープみたいなの、
これもみんなに大好評で♪特にガーリックブレッドをつけて頂くと、ベストマッチ!
このお店はアルコールを置いていません。
でも不思議なんですが、ここのご飯を頂くと
全然ビールやワインが欲しいと思わないのです(笑)
ここのお惣菜にはカヴァが合うの!不思議に!
カヴァも飲んでる内に段々、もう一杯♪ってなってくる～。
そしてラストはこの店のスペシャルデザート、
紫いものタルト☆
ひときれがでっかくてハワイアンサイズなので
少食のかたは二人でひとつでお試しあれ。
でもね、これが軽くて滑らかでナチュラルな甘味で絶品!なので
ついつい食べちゃえるんですo(^-^)o
カヴァは 物凄くクリーニング作用のあるドリンクなので
これを飲みながらお食事を終えると
心身共にクリアな軽やかな満足感とリラックス感があり、
不思議とまた来たくなるお店です☆
書いてたらまた食べたくなってきた(笑)
それでは皆さま 今日も素晴らしいアロハな一日をお過ごし下さいね(^_-)-☆
∞ありがとう 愛してます∞
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