今日は日本中が台風に巻き込まれ、たくさんの被害が報告されています。
私の住んでいるところはそんなに被害はありませんでしたが、たくさんの農家の方々が
冬野菜の新芽が出たばかりのところに台風が来たので心配されていました。
私もすごく心配です
今日家にずーっといたので、子供たちも退屈してました。
今日はそんなわけで料理教室を家族で開催しました
。今日のメニューは
ウィンナーロール
フォッカチャ
です。
初めてパパも参加しました。
ウインナーロールはパパがこねました。
フォッカチャは下の子が、なんとも力強く一生懸命！！
上の子はパパといっしょに。
母のどなり声が何度となく響き渡り、姉妹の喧嘩も途中であり
、何とか捏ね終わり発酵へ
パパが一言
「パンってこんなに時間かかるものなんだね。」
そうなのよ、みんないつもパクパクあっという間だけど
母はいつも２時間かけて作っているのよ
やっとわかってくれました。
一緒に作ると作り手の大変さがわかっていいですね。
これからも主人を料理人にすべく、私の生徒になってもらいいろいろ駄目だししてもらうことにしましょう
そんなこんなで２種類のパンが焼きあがりました
フォッカチャ いろんな顔 髭のおやじパン
ウィンナーロール巻き終わりをしっかりとめてなかった・・・。
どれもふわふわでおいしかったです（*^_^*）
みなさんよくできました
