お友達に料理本を借りました。
主婦歴十数年のお友達は食べ物のこと良く知っています。
ご主人はほぼ毎日終電だけど帰りを待って
一緒にご飯を食べるそうです。
一人で食べるのは寂しいし、できたてを食べてもらいたいし
栄養をちゃんととって欲しいと思っているからだそう。
えらい
学ぶことが多いお友達です。
料理のこと相談したらいっぱい本貸してくれました。
栗原はるみさんとか365日の献立が載っている月刊誌とか。
私が一番気に入ったのは
です。上沼恵美子さん若いです(≡^∇^≡)
手軽にできるものから難しそうなものまでのっています。
まずは簡単にできそう＆おいしそうなものから作ってます。
毎日料理してるとだんだん味付けの仕方とか
わかってくるので自分好みの味付けができますね
料理がこんなに楽しいとは今まで知らなかったー
限られた予算の中で安い食材を買って使いまわして
いろいろなレシピを作るのって結構頭使うし
主婦業に役職があるなら私はヒラですわ
我が家ではよく一日の出来事を報告しあうのだが
「今日は掃除して、洗濯して買物行ってご飯作った」と報告すると
旦那に「何もしてないじゃん」って言われました。
彼にとって家事は「休日に片手間でやることでしょー」みたいな意識のようです。
その後は家事がいかに奥深いかを分かってもらうため延々と語りましたけどね。
興味がでたので調理師学校に行きたいなーなんて安易に考え
HP検索してみるとびっくり
噂では聞いてましたがお料理学校ってお高いんですね