我が家の近くには、「韓国家庭料理」の看板を掲げる店が幾つかある。どの店もコリアンの方が調理している本物で、とても美味しい。
我が家の贔屓は、「モゴモゴ」という店。韓国料理店としては、この辺りで一番古い。古いから通い慣れているというか、味にも馴染んでいるので、安心して入れる。最近は家庭の事情で夕食に行けないので、もっぱらランチだ。
今日は冷麺とチジミ。僕はこの店のチジミが大好きだ。冷麺も韓国の家では、こういう冷麺を食べているんだと思える、素朴な味がいい。
狭い店は、10人入ったら満員という感じだが、お客さん同士の距離感がなく、本当に家庭料理という雰囲気がする。厨房で料理を作っているのは、恐らくオモニと娘と思われる。時折登場するオモニは、殆ど日本語が判らない。それでも、とても愛想がよく、こちらを温かい気持ちにしてくれる。
お腹が空いていたので、ランチ・メニューからもう一品。
サム・キョプ・サル炒めは、韓国料理らしく、唐辛子が効いていて辛い。辛い味噌とたっぷりのシソの香りで、どんどん食べられる。