どこへも行かなかったけど、なんだかあっという間に5連休終わっちゃった
5連休の前は2日働いたけど、そこまでは3週間の勤務先休業があったり
そのうちの1週間は入院したりと、なんだか想定外のコトばかりが続き
職場も再開はしたけど、危うい匂いも漂ってて楽観できない状況なのも事実で
今後の身の振り方も考えとかなきゃな・・・って思ったりもしています
15年も続いてるこの仕事、好きなんだけどなぁ
この間BBQしたばかりだけど、莉がいる最後の休みなのでまた昨日もBBQ
外食できないし、これが一番手っ取り早く美味しい物食べれるお楽しみってワケで
またしても買ってしまった松阪牛と
Leaさんブログで美味しそうだったので、真似っこして焼き鳥も
朝日屋さんで買ったので、普段の倍する鶏肉
細かく切るのが面倒で、かなりビックサイズになっちゃったけど
ワタシ的には今回は最後だし、水入らずで楽しみたかったのだけど
ダンナの要望により、再びの義母参加
でも、約束の時間に来なかったので先に始めさせてもらい
かんぱーい
今回は牛肉と焼き鳥
海鮮系はサザエとイカの姿焼き
こんなショボい写真しか撮ってなかったけど・・・
4日前にやったばかりなので、なんだかHeavyで牛肉があんまり進まず
結局前回と同じ800g買ったけど、完食ならず
前回は足らなくて、冷蔵庫にあった厚切りベーコンとかも焼いたのに・・・
代わりに焼き鳥が感動の美味しさで
お値段のせいもあるだろうけど、臭みもなくプリップリで
切って、串に刺して・・・って手間はかかるけどBBQの定番になりそう
実家には帰れなかったけど
時期のものでみんなが大好きなたらの芽を母が送ってくれたので
天ぷらにして食べたり
瓦そばもどきや、ダッチオーブンで焼き芋作ったり
錦糸卵じゃないのは、ワタシ以上に大雑把な莉の仕業
何を作っても美味しい美味しいと、惚れ惚れするような食べっぷりで
ワタシも毎食作るのがほんとに張り合いだったので
莉がいなくなる現実は、思っただけで涙腺崩壊
期間限定の濃い4人暮らし、ほんとに楽しかった
悲しくなるので、振り返りはいなくなってからにしよっと
今はどうしようもないほどの寂しさMAXだけど
今までの経験上、行っちゃったらけっこうあっさり吹っ切れてるから
いつまでこの職場で働けるかわからないと思うと
GW明けなのに、なんだか頑張るモードになってます
改めて、毎日を大切に過ごさなきゃ！ってね