重めに…。

どぅもです😁

久々に揚げ物です。

皮付きのポテトと唐揚げ(塩麹３こ、醤油４こ)とフライドチキンを作ってみました。

美味しくいただきました。

揚げ物の付けるソースを勉強していこうと思います。

では、また次回に❗

Asobiba Dinig Guccy

高崎市元島名883ｰ1

営業日 木曜日～日曜日

営業時間　18:00～20:00(コロナウイルスのため、時短営業中)

多めに…。

どぅもです😁

今日は、パスタを作りました。

まずは、明太子パスタ

次は、

玉ねぎとベーコンをごま油で軽く玉ねぎがしなるくらいに炒めて、パスタの上に乗せて、中央にバターを乗せ、ブラックペッパーと鰹節を少量かけて作ってみました‼

次に作ったのは、

左が、刻んだ玉ねぎにオリーブオイルと醤油、鰹節とブラックペッパーを描けたものと、

右は、パスタに乗せた具材の余りです。

美味しくいただきました。

もっと色々なことに挑戦していこうと思います。

では、また次回に❗

Asobiba Dinig Guccy

高崎市元島名883ｰ1

営業日 木曜日～日曜日

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たまご…。

どぅもです😁

最近、卵を茹でることをしています。

半熟を目指していますが、白身の方が上手くいかず、崩れてしまいます。

まだまだ勉強不足です😢

色々な茹で時間、火加減を見ていこうと思います。

因みに、左がゆで卵にチーズ、少量のマヨネーズ、ブラックペッパー、醤油をかけて、チーズを溶かしました。

右がオリーブオイル、少量のめんつゆ、ブラックペッパー、鰹節をかけました。

美味しくいただきました。

では、また次回に❗

Asobiba Dinig Guccy

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