ヘーゼルナッツのパン＆ミルクパン

ヘーゼルナッツ入りのパンは、生地にライ麦が入っています。


ミルクパンは牛乳を仕込み水にしたパンで、とても柔らかくて美味しいです！



ミルクパンのコネ上がりは、こんな感じ！
表面がツルツルです。


なまこ形に成形して、2次発酵の後の状態です！



クープを縦長に入れて、焼きました。


ヘーゼルナッツのパンの2次発酵後は、こんな感じ！

こちらは、十字にクープを入れて、焼きました。

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