“李錦記”〈リキンキ〉…〖炒醤〈チャオジャン〉うま辛黒胡椒味〗のご紹介です
本格的中華の味わいがお家で簡単に楽しめます
オイスタソースを発明した【李錦記】はなんと
今年で130周年だそうです
今年で130周年だそうです私も昔から愛用している“オイスターソースの李錦記”から、ご家庭でも簡単に本格的中華料理を楽しめる“炒め用調味料”…炒醤〈チャオジャン〉が～
“うま辛黒胡椒味”が本日の試食です
さすが“”オイスタソースの李錦記”
エシャロットやガーリックの風味に“あらびき黒胡椒”がビシッと効いてコクの中から弾けるスパイシーな味わい
もうひとつの“海鮮うま塩”は、まず焼そばに使ってみたい
縦置きチューブも使いやすそうです
