“RSP59”大関“泡の和”(〃'▽'〃)

で有名な大関から日本酒とは思えない、ちょっとオシャレなボトル…

ネーミングもスパークリング日本酒“泡の和”です

ブースで冷たい“泡の和”を試飲させていただきました

アルコール度数は6%と私にとっては、かなり低めですが…

アルコールが弱いけれど、日本酒は好きという方にも美味しくいただけますよ

微発砲でほのかな甘味なのに、スッキリとした後味

のようでもあるし、食前酒にも向いてます

早速、お持ち帰りした“泡の和”をビシッと冷やして春に仕込んだ“山椒の塩漬け”を使った“和風ポークソテー”に合わせてみました

微発砲がのオイルもサッパリさせてくれて…

“泡の和”は使用しているお米も米こうじも国産で安心

アルコール度数が低いぶん…私はランチに

スパークリング日本酒“泡の和”…皆さまはどんなシーンで楽しみますか

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