“チャイナつながり∽”という訳ではありませんがスーパーで面白い物を発見しました
その名は…“カレーワンタンスープ”
黄色いワンタン8個にスープ付き。
黄色いワンタンなんて見た事なかったので、興味津々で購入
指定の作り方ですが、チビ白菜と椎茸、下仁田葱少々を入れました。カイエンペッパーをプラスし戴く時には更にブラックペッパーをかけました(辛いもの好きでスミマセン)
カレースープにも微かにトロミがあり、ワンタンもカレー味(ワンタンの皮はクチナシの色素みたい)で、お味は全体的に昔の“給食”みたいでビミョーです
でも“カレー味のワンタン”は、お料理のヒントになりそうです
おつまみに揚げワンタンにしたり、トマト鍋のアクセントにしたり楽しめそうです
お勉強させていただきました