七十二候(しちじゅうにこう)で は
明日、1月6日は
芹乃栄。
せりすなわちさかう
「芹がよく育生する」ってことです。
この日から「寒中見舞い」を出します。
七草かゆでお馴染みのせり。
ちょうどこの時期にモリモリと生えてくるんですね~。
競り合うようにモリモリだから、『せり』(笑)
相変わらず駄洒落です。( ̄▽ ̄)
アタクシ、最近まで知らなかったんですが、
仙台に
『せり鍋』
っていうのがあるんですってね。
「ぶんじ」ぢゃなく、「ふみはる」。
三代目にチョイ惹かれました(笑)
仙台のご当地鍋だそうです。
そっかー、根っこが美味しいのねー。
芹は鉄分、食物繊維が豊富でビタミンCもたくさん♪
芳香は鎮静作用があるのでリラックス効果も。
鶏肉と一緒に頂けば、
美容効果バッチリ!ですねっ。
・・・そうと分かれば、さっそく『せり鍋』を食べなくちゃね!!
モチロン、根っこもモリモリ頂きますよー。