ここ何年かのお正月の和菓子と言えば、
『花びら餅』。
を頂いています。
今年もたねやの花びら餅を頂きました。
この花びら餅。
裏千家の初釜で使われるお菓子で、
京都の「川端道喜」で作られたのが最初だと言われています。
ワタシ、羽二重餅が好きなんですが
甘く煮たゴボウとみそあんがGOOD♪
新春から美味しいお茶とお菓子を頂くと、
ほっこり幸せな気持ちになりますね。
因みに今回のお茶は川根の深蒸し茶。
いつも「たねや」さんで買うと
「初夢譚」という初夢用の紙を頂けるのですが、
今回は無かったな～。
でも初夢はとってもいい夢でした♪