野郎ラーメン@海浜幕張 野郎ラーメン炒め野菜増

シーテックを見に来た日の海浜幕張。さて昼食はどうしようかと思い調べると、ここ半年程で駅周辺に3ー4件ラーメン屋が開店しているらしい。ではその中から何処かに行くかと思い巡らし、野菜多めのラーメンが食べたい気分だったのでこちらにしました。野郎ラーメン。

都内有名店せたが屋系列で二郎ちっくなラーメンを出すお店と言うのが事前情報でした。基本メニュー、ラーメン、味噌ラーメン、つけ麺。そこにトッピングが色々つく構成。今回は基本の野郎ラーメン（680円）に炒め野菜増（50円）と脂増（無料）をトッピング。

開店直後で混んで来たせいか何のせいか分かりませんが、ラーメンが出てくる迄15分程待ちました。

見た目はこじんまりした二郎な感じです。トッピングしたせいもあって野菜山盛りが嬉しいです。上から食べていくと、炒め野菜はしっかり鍋で炒めてあり、煮野菜とは違う熱々シャキシャキで味付けは薄めの野菜がタップリ入っています。

少し野菜を食べ進めやっと麺とスープと御対麵。スープは軽めの豚骨ベースのスープですが、化調は弱目でその分上品と言うか、飲みやすいスープになってます。

麺は中太麺ではありますが、二郎のようなワシワシ食べる麵とは異なりスルスル食べる硬めの麵と言った感じ。

チャーシューは味付け濃いめの煮豚で、しっかりブロックに成って乗っているのが嬉しいです。

麵もスープも具も、角と言うか個性と言うか、を適度に削って食べやすくまとめた一杯。ビジネス街とイベント会場の近くと言う事もあり適度な個性が求められる立地と思うので、その意味ではちょうどいい所に落とし込んだ気がします。実際、イベントに合わせて来ましたしね、私も。

店は同系列の大ふく屋と共有していて、発券機も入り口も共有しているので、始め少し戸惑います。

元々は入口も分けてキッチンだけ共有していたようで、一方の入口が今は椅子で塞がれて入口も共有しています。

2ブランドを一店分のコストで出来ると言う点で効率的と思いますが、発券機を分けるとか、いっそ仕切りを無くして広くするとか、もう少し分かりやすくして欲しいな。

この日は11時過ぎに来店し待ちなしでしたが、11時半過ぎに店を出ると行列でした。お昼時は30分以上前後にずらして訪問する方がオススメです。

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