中華そばふくもり＠お台場 中華そば

シンプルな中華そばですが、鯵節と鶏で濃厚な出汁が出たスープです。魚介系とか濃厚豚骨と分かりやすい濃厚な方向が流行の昨今ですが、魚介と動物系が絶妙なバランスで構成されるスープの魅力は、単一系濃厚スープでは得られない満足感があります。しかも濃度もそれなりきに高い。中華そばとして満足感が低いはずがありません。

麺はストレートの中細麺で、腰がしっかりして食べ応えのある麺です。チャーシュー。メンマ、ネギ、海苔、なるとと言う、典型的な中華そばの具が一通り乗っているのも嬉しいところ。

普通の値段で普通の場所で出されたら、もしくはもう少し違うシチュエーションで食べたら相当な満足感があるはずの一杯です。なのに８００円払って冬の寒風に吹かれながら食べると、ああ、なんでこうなった、と。恐らく場所代の影響が大きいと思うのですが、だとすると、フジテレビはイベントの本質を分かっていない。自局で宣伝してブームを生めば良い映画やドラマと、食事は違うのです。客数まで寒風が吹いていたのはやむを得ないでしょう。