鬼どろそば

ラーメン評論界の二台巨頭、石神氏と大崎氏がタッグを組み、しかも東京一週間と連携した商品です。

鬼どろの名前通り、トロッとしたスープが特徴です。明星特有の平打ち気味のノンフライ麺と良く絡んで、つけ麺のようにスープと麺が一体化して口に入ってきます。

最近流行のトロッと系スープの極みみたいなスープで、このカップめんはある意味その一点突破型。そしてそれはかなり成功しているように思います。




しかし、ラーメン評論家の名前が表に出る料理と言う、ラーメン界も中々トリッキーだなと思ったりしますね。