辛辛魚 麺処井の庄(寿がきや)
文字通り、辛く辛く魚のうまみたっぷりの一杯です。
食べ始めはカップラーメンらしくうまみも強いので大した事ないなと思っていたのですが、食べ進めると辛味が強く出てくる。それも魚介だしと一緒に強まってくる。どうも後乗せ粉末に辛味と魚介粉末が一緒に成っているのですね。
麺は最近流行のノ腰が強く平打のノンフライ麺。スープの辛味が強いので麺の味は隠れがちですが、食べ応えと味のある中々良い麺だと思います。
しかしこのカップ麺は何より「辛旨」が特徴です。辛いのが苦手な人は、食べてはいけません。辛いのが好きな人は、ぜひ一度食べてみるべき一杯でしょう。
私個人の感想としては、「中本」のカップ麺 よりもこちらの方が辛旨が強かったです。
