なりたけ@ 本八幡 ラーメン

以前からカップルでいるのは見かけましたが、最近は女性二人連れや、一人で食べているのも良く見かけます。

認知されてきたのか、社会が変わったのでしょうか。

突然振り出した大雨の中訪問した、なりたけの風景です。

以前は女性がいるとカップルと言う事が多かった。今でも流石に女性の方が多いと言う事はありませんが、移り変わりを感じます。

レストランでジビエを頼むのも女性の方が多いと言うし。食事風景から力関係の変化を感じませんか？


そういえばこちらも手打ちと称する珍来の麺を使っています。


この日はシンプルならーめんをギタギタでオーダー。

いつも通り熱々な背脂ラーメン。

もやしと麺を混ぜてから食べました。麺のモチモチ感ともやしのシャキシャキ感がミックスされた触感が予想以上に美味しい美味しい。

そこに絡んでくる背脂もまた格別。久し振りにバラチャーシューを美味しく感じました。少々ニンニクを入れるとこれまた良いアクセント。

背脂系らーめんの中でも、男性的と言うか、攻撃的な部類に入ると思うなりたけの一杯でした。