吉野家の牛丼

記憶が確かならば、前に食べたのは1991年ですから、17年ぶりになります、吉野家の牛丼を食べるのは。

だから、もう味の記憶なんか無いんですね。新しい味、そんな感じです。

前後して松屋でも具牛丼を食べたのですが、個人的には吉野家の方が美味しいと思いました。

まずタレが好みです。少し甘めで食べやすい。それにお肉。食べやすくて程よく脂身が入ってかつ硬くない。そしてご飯。中々好い炊き加減。

そして大きな違いを接客に感じました。吉野家の方が適当でないと言うか、オーダーの取り方にしろ牛丼の出し方にしろ、大切に出していますと言う態度が見えた。

その違いが味にも出ているように思う。

久し振りに食べた吉野家の牛丼、期待以上に美味しかったです。今度は17年振りといわずに食べたいです。