三尺三寸箸一枚目 | ZERO.blog
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ZEROから始まる、日々の思いを記しています。
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三尺三寸箸一枚目
京都伊勢丹の十階にある、ビュッフェタイプのレストランです。
和洋中ですが、和食のおかずに京都らしく素材を生かした物が多く、和に軸を置いているように見受けました。
まず取ったのはひじき、大根の煮物、高野豆腐、八宝菜、デトックスフォー、肉団子の甘辛ソース、卵焼きのあんかけ等。
中でも大根、八宝菜、卵焼き、は美味しかったです。
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