天下一品@ 同志社大学前 ラーメンこってり

こってりスープで有名なお店。

いつからかあっさりも始めたようですが、まず食べるならやはりこってりです。

トロッとするほど濃厚なスープは、つけダレのように麺に絡んで来ます。脂ではなくスープ自体が濃厚なので旨味も強く、麺の美味しさが更に強化されて行きます。

京都らしい青ネギも良いアクセント。

やはり天下一品な一杯でした。