せい家@印西牧の原 ラーメン
以前他のお店で食べた時は中々でした。相当前ですが。
今回はフードコート内にあります。うどん屋やたこ焼き屋とならいて家系らしからぬ状況？です。
ラーメンは無難な豚骨醤油、特に強い癖があるわけでもなく、その分個性も弱い。
家系なのに麺の硬さ、スープの濃さ、油の量を選べないのは不満だなぁ。フードコート内だからといってその辺は妥協しないで欲しい。
その代わりなのかどうか、太麺と細麺が選べます。今回は太麺。やや柔らかめでした。
いい点は500円と手頃な事です。値上げしないで頑張って欲しいです。