魂麺まつい＠本八幡 太魂

鶏白湯と魚介だしのスープ。

麺の美味しさと塩の旨味、この店の２つの個性は健在です。

醤油だれも加わって更に旨味を強く感じます。

大盛で頼んだのですが、ぺろっと食べきりました。