麺屋青山@富里 松茸と鱧のつけ麺(9月限定) | ZERO.blog

麺屋青山@富里 松茸と鱧のつけ麺(9月限定)

もう10月ですが、9月限定の話題です。

でも白井店では10月の限定になっているらしいので、ご興味があればぜひそちらで。




麺の方には鴨、ナス、味玉、栗、湯葉、つゆに入れるであろう柚子と紅葉おろし、刻み海苔。つけダレの方には鴨つくね(銀杏、柚子入り)、シメジ、水菜、紅葉麩。

こんな京風の具材に、なんと濃厚豚骨スープをつけダレにあわせます。

つけ麺自体のグレードも高いが、それがかすんでしまうほど秋の美味満載の一杯。

麺も安定して美味しいので、存分に楽しめます。


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住所  富里市日吉台2-19-11

最寄駅 JR成田、京成成田駅より徒歩10分
営業時間 11:00~14:30,17:30~22:00

定休日 無休