なんつッ亭弐@品川 らーめん | ZERO.blog

なんつッ亭弐@品川 らーめん

「うまいぜベイビー」



一時テレビでも店主を良く見かけて、あれよあれよと三店目も出店しました。
年内には新宿近くにもお店を出す?と年末の雑誌に書いてありましたが、本当でしょうか。


本店が遠いので、近場で食べられるのはうれしい限りの二号店です。
品達に入っている中でも人気店で、いつも行列が見られました。


今日もかなと思ったら、流石にPM3:30、行列も無く店内に空席もありすぐ座れました。おやつ万歳。
素直にラーメンをにんにく付で。






席に着くとまずクラッシャー付でにんにくが出てきました。
以前来た時はにんにくが皮付きだったのですが、今回は皮を剥いたにんにくでした。一点改善。



出てきたラーメンは、外見の第一印象は真っ黒なもやしラーメン。
ちょっともやしをのけるとスープと麺が顔を出し、豚骨ラーメンだな、と分かります。
スープは、思ったよりライトな豚骨。濃厚というより飲みやすい。マー油がコクと香りを出している印象。



麺は細麺だが、バリカタで食べるような細麺ではなく、普通の細さなのだが、それ故麺の美味しさが良く分かる。
麺も硬いと言うよりしっかり腰があって旨みもある。中々良い麺です。


具はチャーシュー、もやし、ネギ。途中でクラッシャーでにんにくを入れると味が変わるが、個人的には入れなくい方が美味しいと思った。


スープがライトでマー油でにんにくの味と香りが立っているので、あえてクラッシュにんにくを入れるまでも無いかな。
もやしは良いアクセントで相性が良い。。チャーシューは厚目でほぐしやすい煮豚。



店員さんの外見のようなパンチの強さを期待すると肩透かしだが、良いバランスのライトなマー油系豚骨ラーメン、中々でした。



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住所  東京都港区高輪3-26-20
最寄駅  JR品川駅、京浜急行品川駅 徒歩3分
営業  11:00~22:00


定休日 無