SC

近所のSC(AEON)に行って気が付いたこと。

食料品の肉売り場を見てみると、

アメリカ産牛肉は売っていない。

にもかかわらず、オージービーフは置いてあって、

98円/gと非常に安い。

ちょうどスープの具材を探していたので、

ビーフシチューかビーフの塊を使ったポトフにしようかと思いました。

アメリカ牛はまだ量が少ないから出回っていないのかな。

他にも選択肢がある状況だと、

安心しておいしい牛肉を食べたければ日本牛だし、

安い方がよければオージービーフがある。

あえてアメリカ牛を選ぶ理由は、あまりないかな。

オージーよりもっと、格段に安いとかな別でしょうが、

その価格差が小さいと、自然とオージーに手が伸びますよね。

一度崩れた市場を取り戻すのは難しいと言う、典型みたいに見えました。