こんにちは、見習いドゥーラのアリーです！
お友達の無農薬農家さんのところで
【空豆】をいただきました。
そのまま焼いてもおいしいですが
ずーっと作ってみたかった【空豆とミントのフムス】にしました。
ちょうどお庭に【ミント】がわさわさしていたので！
つやっつや。
そら豆って、そーっと開けるとその中にふわふわのベッドがあるんですよね。
あたたかそう。。柔らかそう。。いいなぁ。
そんな可愛い姿が赤ちゃんとかぶってしまい、スヤスヤ眠ってたのに、ごめんね〜と思いながらお豆さんを取り出します😂
お庭から、つみたてのミントを。
酒で茹でたフムスに、ニンニク麹やレモン汁を加え、ミントを少し加えて、ミキサーで。
癖のある空豆も
ミントの爽やかさと相性バッチリ！
とーっても食べやすい！
バゲットととても合う💗
授乳中なのでお酒は飲めませんが
ワインにとっても合う一品に😂
また作ろう〜！
ではまた。