本日の一品は、これぞ店味！
スミオ流ビーフシチュー💕
得意料理増えました
(＃⌒∇⌒＃)ゞ
監修は
おなじみ
おなじみ
RKB今日感テレビの
福永スミオ先生。
最近忙しくて
番組は見ることができていないのですが、
HPにはレシピが掲載されているので、
それに従って。
玉ねぎ、人参、セロリは
まるごと１個ずつ
炒め煮してブレンダーにかける。
お肉はフライパンで焼き色をつけた後
圧力鍋で柔らかく。
じゃがいも、人参は
コンソメで煮て
ゴロゴロ感を残す。
隠し味には
赤ワイン、とんかつソース、お醤油など
(･∀･)/
使ったお鍋やフライパンは
大小ざっと５つ。
手間暇かかったけど
さすがは
人気レストランのオーナー。
めっちゃ本格的な美味しいのができた
(・∀・)
充実感で満たされて
苦労も吹き飛びました〜
(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
