シンプルモダンナチュレ 上級クラス④

こんにちは。
アレルギー対応☆小麦粉・卵・乳製品不使用カフェ　Allueatアリュエイトです。

シンプルモダンナチュレ　上級クラス最終回です。

今回は販売できるスイーツ

小麦粉・卵・乳製品不使用スイーツでもこんなに華やかに、 そして美味しく。

マクロビスイーツって言われないとわからないと思う！

大量のクッキー

包装の仕方、製造シールの書き方も教わりましたよ。

平田優シェフには基本の基からプロのテクニックまで惜しげなく教えていただきました。

平田シェフの要素を取り入れつつ、Allueatでも美味しいものを提供していきたいです！

小麦粉・卵・乳製品不使用カフェ　Allueatアリュエイトは2018年6月に都営新宿線・大島駅にオープン予定です。