土鍋を買いました！
これで一人鍋を堪能します。ストーブで。
私はシンプルな水炊きが一番好き。
味もそうなんですけど、いっぱい作ったら次の日はコンソメ入れて具だくさんスープにできるし、その次はルー入れてカレーにできるし、その次はジャガイモふかして混ぜたらカレー風味コロッケできるし楽なんです。
去年はコロッケで打ち止めにしていたのですけど、今年はつぶしてホワイトソースかけて、カレー風味ポテトグラタンにまで持っていきたいと思います。冬は食べ物長持ちしてくれるからそういうところ大好き。
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