【レポート】11/18『Vin de l'amour』～ワインに恋して

11月18日に開催した 『Vin de l'amour』～ワインに恋して～　の
2015年11回目テーマは
『ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ』
でした。

  
 
 今回のワインは写真左から
①クレマン・ド・ブルゴーニュ ペルル・ド・ヴィーニュ ルイ・ブイヨ NV
(フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール・泡白)
②ブルゴーニュ オート・ド・コート・ニュイ・ブラン ニコラ・ルジェ 2012
(フランス/ブルゴーニュ・ピノブラン・白辛口)
③マルサネ・ロゼ ジョセフ・ロティ 2012
(フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール・ロゼ)
④コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ・ルージュ
 ルー・デュモン レア・セレクション 1995
(フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール・赤)
⑤モレ・サン・ドニ ヴィエイユ・ヴィーニュ レミ・ジャニアール 2012
(フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール・赤)
⑥ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ
 ドメーヌ・セバスチャン・ビドー 2012
(フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール・赤)
⑦ヴォーヌ・ロマネ アルヌー・ラショー 2012
(フランス/ブルゴーニュ・ピノノワール・赤)
の7本です。

フランス東部にあるブルゴーニュ地方の中心都市ディジョンから
南に絶えることなく続くブドウ畑の広がる地域、コート・ドール
（黄金の丘）の中の北側が今回のテーマとなっている
コート・ド・ニュイです。
この地域はロマネコンティをはじめ赤ワインに有名なものが
多い処となっています。

①の泡、②の白、③のロゼと違うものを楽しんだ後に
赤のピノノワール祭りへ

④は価格からは想像できない美味しさ。日本人醸造家の
仲田晃司氏が設立したネゴシアン物で、20年物の古酒を
手軽に楽しめます

⑤⑥⑦もピノノワールらしさを感じれるものですが、
それぞれ顔が異なる3本。
中でも突出したものが⑦。プチDRCと称されるドメーヌ物で、
そのまま飲んでも十分美味しいけど、抜栓してから2時間近く
置いても開かない、パワーのある一本。
時間を掛けるか、デキャンタージュするか、もっとピークに近い状態で
楽しみたいです

ピノノワールのポテンシャルの高さを感じれた会となりました。

2015年の開催は今回で終了しました。
次回は2016年1月開催となます。

【レポート】SWAYS CUP第3戦行ってきました！

本日はSWAYS CUP第3戦☆

天気も良く心地よい気温の中、秩父国際カントリークラブに8名のSWAYSゴルフ部員が集結しました～(^^)

今回のコースは山間部にあり、幅は狭くアップダウンがとても激しい！前回の座間キャンプが広かったせいか、余計にそう感じさせるコースです(^^;;

そんな難易度の高いコースでしたが、攻略しがいがあり、とても楽しくプレイする事ができました！

そして気になる結果発表＆表彰✨✨✨

SWAYS CUP第3戦見事優勝に輝いたのは、、、

久保田昭一さんです！！

おめでとうございます！✨✨

久保田さんには優勝賞金とポイントが与えられます。

続いて2位は標尚子さん、3位は馬江さんという結果になりました

標さん、馬江さん、おめでとうございます！

また、前半後半1ホールずつあるニアピンホールは加藤さんと久保田さんがゲットしました～☆おめでとうございます‼️

という感じでSWAYS CUP第3戦も無事終了し、全6回行われるSWAYS CUPも前半戦が終了しました。

しかし！年間チャンピオンが誰になるかはまだまだ分かりません！

まだ一度も参加されていない方も、十分チャンピオンの可能性があります(^^)

興味のある方はぜひ、SWAYS CUPにご参加下さいね！

ちなみに次回のSWAYS CUPは、2016年1月26日（火）小田原ゴルフ倶楽部 松田コースにて開催予定です。

たくさんのご参加お待ちしておりますm(_ _)m

【レポート】11/10 あいせき世界グルメツアー「イタリア」

あいせき世界グルメツアー

先月勢い良く日本を飛び出したご一行
次はいきなりのキングオブグルメ大国イタリア！！
場所は笹塚のTokyo Italian bar Akatsukaさんにて！！
さぁどんな料理が待ち構えているか！今回も楽しみです。
なんてったってイタリアンですからね！

■受付～乾杯
例のごとく。まずは恒例の
SWAYS代表の加藤さんから「SWAYSとはなんぞや」について
挨拶を兼ねてご説明頂きまして～＾＾

ん～？

なんだか今回は皆さんそわそわしてますね。料理が気になりますか？
なりますよねえ～～＞＜。

さあ説明も足早にして声高らかに恒例の各国語で～～？

「乾杯～～～♪」

やりました。
ここでSWAYS新人相田。痛恨のミス。

イタリア語で乾杯していませんでした。

スタッフ以外誰も気づいてませんでしたが、ここは
各国語で乾杯するのが通例なのですよ！！
あぁ不慣れな私をお許しくださいませ！あいせきのもぐりか！
（あ、ちなみにイタリア語で乾杯はチンチン！これ言えなかったのネタ的に痛恨なのです。）

それはさておき、この後すぐに店長赤塚さんからお料理のご説明！

この日のためだけにご用意してくださった
この日だけのスペシャルなお料理。

これがAkatsukaさんでは「当たり前」のサービスだというのです！
その日のその日で異なるスペシャルなメニューを毎日出しているとのこと。
なんというサービスでしょう。
食べる前からすでにサービスまみれ。これはお腹いっぱいになりそう。ゲフ。

■お料理

さあ、そんなスペシャルなお料理を少しだけ紹介していきましょう。

 

まずは前菜。ペコリーノ・ロマーノという。
ローマ原産最古のチーズといわれているチーズの味を初体験。
濃厚なのに後味がそこまでくせがなくまろやか。
イタリアンの前菜にぴったりなお味！

そして、お食事がはじまってほどなくして
店長の赤塚さんからのビッグ・サプライズショー！
淡路島産で朝採れたばかりの超新鮮一級品のカンパチ！！
みてください。この貫禄。これを
店長みずからさばいてくださるんですって！？
なんて贅沢な。こればかりは毎日されているサービスではないです

ここは我々あいせきのお客様のために　と　く　べ　つ♪

さばきます！

そしてこれが、こう。ささっと。

じゃじゃーん。こうなります。

うまそ！？
てかうまい！！！うますぎる！！！

そしてその後も頃合いを見てこれが。

このローストポーク！すごすぎます。
こんな美味しいものが世の中にあったのか。

実は、私、幹事で忙しそうに見せておいて
こっそり2回もおかわりしちゃいました。
自分の仕事を忘れるくらいの最強インパクトのある美味しさ。
本当に、会の後半から私はお肉の世界にいってました。
私の中ではこれが本日のベストでした。
（なぜならそこに肉があるから！）

いやーそれにしても、
後半、肉の世界から帰ってきて
皆さんを見渡してみて感じたのですが
プランを飲み放題にしているので
美味しい甲州ワインやビールをガブガブ飲んで
結構酔っちゃってる方いましたね～。
久々に酔いどれ～なメンバーを沢山見た気がします。
それだけほぐれていたってことでしょうか（＾ｖ＾）

■まとめ
今回もあっという間な感じでした。
実はあいせきグルメコロシアムの採点してるんですが。。。
うふふ。まだ、秘密なんですけどうふふ。
やっぱさすがの赤塚さんですよ。結果がたのしみです！

ありがとうございました♪

■お店情報

-Tokyo Italian Bar- AKATSUKA 

東京都渋谷区笹塚2-22-5 セイワパラシオン104

電話03-6300-0630

笹塚駅から 徒歩5分

http://www.tokyo-akatsuka.com/

＜次回予告＞
来月のあいせきは「中国」しかも過去のあいせきでは珍しい
東東京にある千葉じゃないよ都内だよな「西葛西」の「龍高飯店」で開催
プラス忘年会しちゃいます＾＾。満腹満足で絶対に締めくくりに相応しい
会にしますよ！是非お誘い合わせの上、ご参加くださいね。

日時：2015年12月08日（火） 20:00～
場所：龍高飯店

東京都江戸川区西葛西7-3-2

TEL 03-3804-3983
http://www.ryukohanten.co.jp/
定員：25名


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