【レポート】6/21『Vin de l'amour』～ワインに恋して

2016年の『Vin de l'amour』～ワインに恋して～　は
セパージュ(ブドウ品種)の比較をテーマにして
開催していきます。

6月21日に開催した 2016年6回目のテーマは
『シャルドネとソーヴィニヨン・ブラン』
でした。

今回のワインは写真左から
①スティーンバーグスパークリングソーヴィニヨン・ブラン NV
(南アフリカ・ソーヴィニヨンブラン・白泡)
②ジョゼ・ミッシェルブラン・ド・ブランブリュット NV
(フランス/シャンパーニュ・シャルドネ・白泡)
③インヴィーヴォマールボロオーガニックソーヴィニヨンブラン 2013
(ニュージーランド・ソーヴィニヨンブラン・白辛口)
④ブルゴーニュシャルドネクロード・ショニオン 2014
(フランス/ブルゴーニュ・シャルドネ・白辛口)
⑤コント・ラフォンサンセールグラン・キュヴェ 2013
(フランス/ロワール・ソーヴィニヨンブラン・白辛口)
⑥ハンゼルシャルドネソノマヴァレー 2012
(アメリカ/カリフォルニア・シャルドネ・白辛口)
の6本です。

フランス・ブルゴーニュ地方を中心に栽培されているシャルドネと
フランス・ボルドー地方を中心に栽培されている
ソーヴィニヨン・ブランの白ワイン用ブドウ２品種の違いを感じれる
ラインナップでした。

２種類を飲み比べながらの比較ができる組合せ。
単品で飲むのに合うシャルドネ、料理に合わせやすい
ソーヴィニヨン・ブランという感想を持てました。
目玉である⑥はパワーがありすぎ、時間を掛けることで
変化が楽しめました

3カ月連続の白ワイン用葡萄品種特集で飽きが出るかと
思われましたが満員御礼で盛況に開催できました

参加ありがとうございました

次回は7月27日(水)に開催します。
テーマは『シャンパーニュと泡』です。