『Vin de l'amour』～ワインに恋して～ のテーマは
３カ月連続のフランス特集第二弾
『フランス（ボルドー）』
でした
今回のワインは写真左から
①クレマン・ド・ボルドー ブリュット ヴィラ・ルクーニュ NV
(フランス/ボルドー・セミヨン・泡白)
②シャトー・オー・ナドー 2009
(フランス/ボルドー/アントル ドゥ メール・ソーヴィニヨンブラン・白辛口)
③シャトー グラン・シャン 2012
(フランス/ボルドー・メルロー・赤)
④クロ・ルネ 2011
(フランス/ボルドー/ポムロル・メルロー・赤)
⑤シャトー ベル・オルム・トロンコワ・ド・ラランド 1989
(フランス/ボルドー/オーメドック・メルロー・赤)
⑥シャトー ドーフィネ・ロンディロン 1981
(フランス/ボルドー/ルピアック・セミヨン・白極甘口)
の６本です。
ボルドーワインは複数のブドウ品種をブレンドして作られていますが、
それぞれの特徴が表れているラインナップに。
初参加の方が多かったこともあり基礎的な知識を教わりながら
泡、辛口白、右岸と左岸の赤に貴腐ワインと飲み進めました
④⑤の赤ワインは右岸と左岸の比較で飲みましたが、ヴィンテージの
差があったので色の違いがハッキリと表れていました
⑥の貴腐ワインは３３年ものと貴重な１本。
貴腐香も感じ取れる美味しいものでした
特徴的なワインを幅広く味わえて満足できるものになりました
次回は１１月１９日(水)に開催します。
テーマは『フランス（ブルゴーニュ）』です。
３カ月連続のフランス特集第三弾です