『Vin de l'amour』～ワインに恋して～ のテーマは
『瑞々しい香りと体清める聖水(ソーヴィニヨン・ブラン)』
でした
今回のワインは写真左から
①イーランド ヴィオレット スパークリング NV
(ニュージーランド・白泡)
②レオン・デ・タラパカ 2012
(チリ・白辛口)
③シャトー ローブス ソーヴィニヨン・グリ 2011
(フランス/ボルドー・白辛口)
④ロレイン・ブランコ 2010
(スペイン・白辛口)
⑤プイィ・フュメ シレックス 2005
(フランス/ロワール・白辛口)
⑥シャトー マウラス 2005
(フランス/ボルドー ソーテルヌ・白極甘口)
同じ葡萄品種で作られている白ワインですが
スパークリングに辛口白に貴腐ワインとオールスター揃い踏み
②③④は辛口白でも産地の違いで、
こうも変わるかと比較ができました
④は、夏の昼下がりにスッキリ飲みたい１本で
③は、これぞソーヴィニヨン・ブランという
コスパの高いもの
⑥は世界３大貴腐ワインのひとつ、
フランス・ボルドー地方のソーテルヌ産
アプリコットなどを思わせる、とろけるような
甘さの
でした
⑤は昨年も一度出た貴重なもの
時間と共に開いていくのが感じれる美味しいものでした
いつも仕入れさせてもらっているドラジェ さんに特別提供して
いただいたおかげで良いものを飲めました
次回は6月26日（水）。
テーマは
『007とモンロー(シャンパーニュ)』
です。