オレのベトナミーズ!まずはお味噌とコケコッコー!お店の味と言うよりは、各自テーブルにある調味料を加え好みの味にしていく......パクチーともやし、ライムを搾りハラペーニョは食べずにスープに浮かせ、エクストラでライムをもうひとつ......注文のビーフフォーのお肉を箸で取りお味噌をツケツケ、コレは堪らない!ナッツの入った甘めのつけタレを生春巻に、ひとかじりして巻かれた皮に染らせるのが通?アメリカで食するベトナム料理、コレがオレのベトナミーズだ!!