世代交代をしたのか
若い方々が働いているのを多く感じる。
そのお店の教育の影響なのか
若い店員さんがすごく気が利く方々ばかりで
丁寧親切がさらっと出来る。
たまたまたなのか、どこの店舗に行っても同じ。
それはすごい事だ。
また行こうと思う。
一方、若い店員さんが
だらだらとやる気がなく
雑な仕事で適当なお店もある。
そのお店は中年の女性が1人で頑張っている。
その人が優しくて、教育しても聞く耳を持たないのか、本当にやる気が感じられない。
メニューの写真と違って、ぐちゃぐちゃに盛り付けられていたり、倒れていたり。
運んでくるのはいいが、
テーブルにドカンと置いて、片付けもお皿の汁をテーブルや床に大量にこぼしているのに拭きもしないで、
お客の服にかかってもお構いなしの遠心力で振り回す。
もちろん若い方々だけではないが
若いゆえに目立つ。
これは職場の環境と教育の違いや
そんな職場だから良い人は辞めていってしまうのかもしれない。