先日、畑で作業してると、古株の方と雑談に。
畝の端に、飛んできたか？シソがはえていて
シソの話になりました。
普通のシソですが、茎が赤いのは赤シソと交配していて、香りと柔らかさが落ちるとのこと。
こちらのように茎までみどりのが交配してない、シソ、葉っぱの手触りと香りはちがいました。
ホームセンターにいき、萎えをみると、茎は赤い
ん～真相はいかに？？
茎がみどりは確かに葉が柔らかく香りが良かったのですが、どうなのか？？
ちなみに、みどりのは隔離してタネを取るらしいです！
ではまた～！
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