面白南極料理人

西村淳『面白南極料理人』読了。

標高3800m、平均気温マイナス57℃。
ウイルスすら生存を許されない環境の「ドームふじ観測拠点」で、
調理担当者として海上保安庁から南極観測隊に参加した著者がそこでの日々や食生活を綴るエッセイ。
国内での訓練から、食材の調達、ドーム基地でのメニューまでがここに明らかに！

いやー、なんか想像も出来ない環境での話だったけれど、すっごい引き込まれるように一気に読みました。
だって汗かいたってすぐ凍っちゃうんだよ。
時にはぶつかりそうになりながらも、苦楽を共にする９人がいい感じです。
宴会のシーン読んでるとウチも呑みたくなってきて（苦笑）、ついついお酒もすすんじゃいました。

これが今年最初の読了本です。