６月の予定です。
現在、日程検討中の方もいらっしゃいますので、
ご希望ありましたらお早めにお知らせください。
来月もよろしくお願い致します。
庭のローズゼラニウムが花を咲かせてよい香りを漂わせてくれているので、
蒸留するだけではもったいないと思い、クッキーを作ってみることにしました。
今日はセミドライの葉っぱ＆花びらを使ってみることに。
たっぷりバター＆きび砂糖の優しいクッキーに
噛むとさりげなく薔薇様の香りが漂ってきて、なかなかよい感じ。
見た目だけでなく香りも楽しめるのもハーブならでは。
しかもローズゼラニウムですから、
リラックス効果や抗酸化、ホルモンバランスによる不調緩和なんかも期待できそうです。
・・・こんな感じなら、もう少し香っても良さそう
ってことで、作業を続けて、
今度は刻んだ葉っぱをクッキー生地に練り込んで焼いてみたところ
口いっぱいにローズゼラニウムの良い香りが
わー
(写真撮り忘れたけど、この葉っぱが練り込まれている状況を想像してくれれば大体合ってるかと思います
ww)
押し花クッキーを作るべく、現在、押し花も作成中なので、
今回焼いたクッキーがなくなったら、
今度は葉っぱ練り込み＆押し花トッピングで焼いてみようかと
季節のものなので難しいかもしれませんが、
タイミングがよかったら、講座でもお出しできたらと思っています。
ご興味ありましたら是非、ローズゼラニウムの花の時期にご受講くだされば(笑)
じわじわと暑くなってきましたね
まだまだ大丈夫と油断せず、早いうちから熱中症対策をしっかりとして
元気に夏に向かいましょう♪
今日もお疲れ様でした！
明日もよき一日を
◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
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