「佐賀」「日本酒」というキーワードで何の銘柄が思いつくでしょうか？？
運営している日本酒専門での提供実績がある銘柄では「鍋島」、「天吹」、「七田」などがあげられますが、
ここ数年で人気急上昇の銘柄をご存じでしょうか？SNSなどで日本酒情報に敏感な方はすぐわかるはず・・・
その銘柄名は光栄菊酒造さんの「光栄菊」です。
およそ130年前に誕生し2006年から休蔵していた酒蔵さんを令和元年に光栄菊酒造として復活させ、
現在では人気が高い入手困難なお酒となっているようです。
2021年4月でALL GRACEの1号店である夢酒新宿本店が5周年を迎えるにあたり、
光栄菊を入荷しようと酒屋さんを探し回りましたが、その入手の難しさも実感しました。
幸いな事に光栄菊を入荷出来ましたが、緊急事態宣言の休業要請で店舗が休業になり、
5周年フェアはまだ行われていませんが、緊急事態宣言明けまで開栓せずにしっかり保管しておくので
もし、お店に来れる方が見ていましたら楽しみにして頂ければと思います。
光栄菊の人気は2021年3月にリリースしたSAKEdatabank（日本酒WEBサービス）でも実感していて、
光栄菊の口コミ件数が多く評価点も高いです。
SAKEdatabankは種類ごとに日本酒口コミが投稿出来るようになっているので、
写真の「光栄菊 Hello!KOUEIGIKU雄町」以外にも光栄菊の口コミ評価点は高いものばかりです。
※飲んだ人の詳しい感想はぜひこちらをご覧ください。
もし光栄菊以外でも人気急上昇中銘柄や入手困難銘柄がわかる人がいらっしゃいましたら
ぜひコメントで教えて頂けると嬉しいです！