朝から冷たい雨☔
今日は卒業間近の生徒さんのレッスン😉

卒業前ともなると、口頭のレクチャーできれいにシフォンが焼けるようになります☺️(マンツーマンなので、ピッタリ横に張り付いてます😁)
チャイラテ😋濃厚クリームチーズ😋
バッチリ✨さすがです👏👏👏

レッスン後は、リニューアルに向けて店内の模様替え❣️
重い棚やショーケース移動は👧アッコさんと旦那様に手伝ってもらいました。

焼き菓子を並べるスペースを作り過ぎた?😱💦
棚がいっぱいできた😱💦
ってことは、たくさん焼いて並べる?😱💦

パティシエくんに米粉の焼き菓子を教えて、たくさん作ってもらわねば😆👍️❤️