卵白の少し入ったかぼちゃケーキを食べてみた！
まずは私がゆっくり寝て😅 娘の午前遊びから帰るのを待って
食べた後に痒くなるかもってことを考えて、使用前の写真を撮り (しかーし 一番悪化してるおしりは撮らせてもらえなかった😖)
12時25分に ブツを食べ終えた。
まあ５時間程は何も起こらないだろう❗️
５月に試した時も２回ともしばらくは無反応で、５時間過ぎてから足が痒くなったり 目が痒くなったり、鼻水が出たり。
通常はそういう反応は５時間も経ってからは起こらないとのこと。
夕方食べさせて、一旦眠りに就いてから反応？？？が起きたので 寝た影響(ふとんに入ってホコリ吸ったとか身体が暖まったとか...)かも、との診断。
ワタシ的にはアウトっぽかったんだけど・・・
何とも不明な結果となったのだ。
なので食べさせた直後は楽勝モードだったんだけど、なんと開始１分
「なんか痛い、、、」
口の中が痛いという。
舌と口の中の上部が痛いんだそうな。
加熱足りんかったかな。
レシピにある、
"電子レンジで1分30秒～2分"
といういい加減な加熱時間が気に入らなくて
(だってワット数も書いてないし1分30秒と2分じゃ全然違わない？加熱時間で卵の抗原性は大きく変わるのに！)
今回は"蒸し器で約10分"の方を選んだのだけど。
べちゃカボチャだったせいか、何かべちゃっぽい仕上がり。
10分沸騰させたから さすがに火は通ってると思うけど、、、。
ま、とにかく時間の過ぎるのを待つしかない。
口の中の痛みは15分で消失。
現在６時間半が経過、何も起こってない。
たぶん、このままオワリなんじゃないかな？
まーそれならそれで
始めの15分だけガマンすれば
食べられるってことになるのかな？
全然予測と違ったけど、、、。
もう一回レンジバージョンで試してみようかな。
ほんま メンドウやけど・・・・・・。