卵除去　VS　牛乳除去

どっちがしんどいか選手権

があったとしたら

卵が圧倒するだろう！

牛乳は豆乳という素晴らしい代替食がある。
味はけっこう違うけど
見た目や料理での使い方はほぼ一緒。
そして娘は豆乳大好き。

豆乳バンザイ　＼(^o^)／。

一方の卵…。
日々の献立において、料理のあまり

好きでない主婦を救ってくれる超優秀な

役者じゃないだろうか。

卵🥚さえあれば
黄色と白
何となく見た目も華やかになるし
失敗してカチカチに固まったり
失敗して固まらなかったり
ごくたまにうまくいってフワフワに

なったり
ちょっとガンバれば泡立ったり

（ここ10年泡立てたことないけど　オイ）

何とも多才！！！

お弁当作りだって卵OKかNGかで
メニュー貧困な主婦にとっては

けっこう違ってくると思う。
お菓子づくり (作らないけど)

においても　昨今優秀な替えの選手

がある牛乳・クリーム・バターに比べ、

卵には替えがいない。

料理上手な方にとっては　いるのかも

しれないけど、ハイ交代！てほど

優秀な選手はいない。

まさに食材の王🦁。

卵バンザイ＼(^o^)／。

こんなこと言うと　私が卵大好き人間

みたいだけど、特にそんなことはなく。

（むしろ昔母親に食べさせられまくって

トラウマになり　嫌いな時期さえあったよ。）

何が言いたいかっていうと
娘の場合　乳の方が危険だけど
卵の方が、食べられるようになっ

たらどんなに毎日便利だろうな！

ってこと。