小麦粉製品が大好物で毎日、毎食、食べ続けたことが直接の原因かはわかりませんが３５歳で小麦アレルギーを発症！幸い、小麦粉を口にすると猛烈な下痢と腹痛に見舞われるだけの比較的軽度な？食物アレルギーとの診断！そんなことでグルテンフリーな食生活を実施中です！
