ポテトグラタンとオニオンスープ

【Cooking　for your dreams and smile】

フードカタリスト　槇原智子です。

クッキングサロン、Holly Wisdoｍの

ブログへようこそ。

お休みで、ゆっくり料理に

時間が取れる時に

作りたくなるメニューがあります。

ほうれん草のポテトグラタン。

ホワイトソースではなく

マッシュポテトのグラタンなので

乳製品アレルギーの方でも

召し上がれます❣️

こちらが大好きな

オニオンスープ。

レストラン特集番組をみて

無性に恋しくなりました😍

マッシュルームも加えて

更に味わい深く。

玉ねぎ3個分をスライスし

ニンニクとじっくり炒めます。

これが美味しさを左右します。

最低１時間は炒めます。

マッシュルーム2パック分と

炒めてこれくらいになるまで。

このまま、試食しても

美味しいぐらいです😋

Holly Wisdomのレッスンは、
【あなたの人生】を応援します！

マンツーマンから少人数制まで。
ご家庭での再現性を重視する、体験型レッスンです。
全ての工程をご自身で行っていただきます。
マンツーマンレッスンでは周りの方を気にすることなく、
ご自身のニーズやペースで
スキルアップしていくことが可能です。

愛するご家族のため、大切なご自分のために
目的、レベルに合わせたカスタマイズプログラムによって
レシピの取得だけにとどまらず、【理想の人生】を叶える
身体を作り上げていくためのノウハウを習得できます。
（美容・健康・心身のバランスを整えるなど）

食物アレルギーの方にも対応しております。
※コンタミネーション（原材料として使用していない
にもかかわらずアレルギー物質が微量混入して
しまう場合）の可能性はございます。

どうぞ、お気軽にご相談くださいませ。